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中国茶文化 by 杨欢编著 is a book available to read on EtoBox.

What is 中国茶文化 about?

3 (p1): 第一章 茶源:茶的极简史3 (p1-1): 1.茶树的故乡在中国4 (p1-2): 2.关于茶树原产地的争议7 (p1-3): 3.茶的利用缘起9 (p1-4): 4.“茶”字溯源:草木之中有一人11 (p1-5): 5.神农氏,茶之为饮的历史渊源12 (p1-6): 6.巴蜀地区,茶叶的摇篮14 (p1-7): 7.六朝茶事,重心东迁15 (p1-8): 8.兴于隋唐,禅茶一味17 (p1-9): 9.盛于宋元,茶业南迁18 (p1-10): 10.“玩茶”之风与宋代茶文化20 (p1-11): 11.返璞归真,明朝的茶历史22 (p1-12): 12.清与民国,茶事兴衰23 (p1-13): 13.贡茶与茶事,清宫廷的茶文化25 (p1-14): 14.茶马古道,茶马互市27 (p1-15): 15.走向世界的中国茶31 (p2): 第二章 茶经:最早的茶专著31 (p2-1): 1.陆羽,《茶经》的缔造者33 (p2-2): 2.《茶经》,最早的茶学“圣经”36 (p2-3): 3.茶之源:好茶的生长环境38 (p2-4): 4.茶之具:众多茶具谁为尊41 (p2-5): 5.茶之造:采茶女的真实面目44 (p2-6): 6.茶之器:煮茶、饮茶的器皿47 (p2-7): 7.茶之煮:一烫当三鲜49 (p2-8): 8.茶之饮:饮茶品茶,各有不同51 (p2-9): 9.茶之事:提神醒脑,令人不眠53 (p2-10): 10.茶之出:茶叶产地与品质优劣56 (p2-11): 11.茶之香:陆羽谈茶香58 (p2-12): 12.茶之采:“采不时”的千年误会61 (p2-13): 13.茶之人:最早的茶人65 (p3): 第三章 茶类:茶的产地与分类65 (p3-1): 1.茶树的生长与采摘67 (p3-2): 2.茶的制作工艺69 (p3-3): 3.绿茶,名品荟萃71 (p3-4): 4.乌龙茶,回味甘鲜73 (p3-5): 5.普洱茶,降脂减肥75 (p3-6): 6.白茶,天下“第一茗”77 (p3-7): 7.黄茶,香远味清78 (p3-8): 8.红茶,风靡世界80 (p3-9): 9.黑茶,陈香醇厚81 (p3-10): 10.花茶,茶引花香83 (p3-11): 11.花草茶,极品饮花85 (p3-12): 12.蒙顶,茶中旧故87 (p3-13): 13.太湖,饮春之味90 (p3-14): 14.西湖,大隐隐于市91 (p3-15): 15.皖南,极致的手工茶94 (p3-16): 16.闽东北,历久弥新的茶香99 (p4): 第四章 茶品:不同茶类的品饮艺术99 (p4-1): 1.烹茶饮茶的美好韵味102 (p4-2): 2.唐及唐前的煮饮法105 (p4-3): 3.宋代的煮点法108 (p4-4): 4.宋代分茶

Author

杨欢编著

Published

2019

Language

ZH