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Tipos Y Beneficios de la Fibra Alimentaria by Micaela Gutiérrez is a document available to read on EtoBox.
What is Tipos Y Beneficios de la Fibra Alimentaria about?
La fibra alimentaria consiste principalmente en polisacáridos no digeribles procedentes de plantas. Se clasifica en fibra soluble e insoluble según su solubilidad en agua, y puede ser altamente, parcial o poco fermentable por la flora intestinal. Incluye componentes como celulosa, hemicelulosa, sustancias pectínicas, inulina y almidón resistente.
- Author
- Micaela Gutiérrez
- Language
- ES