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Avaliação Sensorial de Bebidas Alcoólicas by Anizio Mudumane is a document available to read on EtoBox.

What is Avaliação Sensorial de Bebidas Alcoólicas about?

O documento é uma ficha de avaliação sensorial para bebidas alcoólicas, especificamente Ximovane, que coleta informações sobre o consumidor, incluindo hábitos de consumo e preferências. Os participantes devem avaliar cinco amostras de Ximovane em diferentes aspectos, como aparência, sabor e aroma, utilizando uma escala de 1 a 9. Além disso, há uma seção para ordenar as amostras de acordo com a preferência e um teste de intenção de compra.

Author

Anizio Mudumane

Language

PT