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Jahresbericht auf dem Gebiete der Fette und Oele für das Jahr 1908 by Prof. Dr. W. Herbig is a Materials Science article available to read on EtoBox.

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Die quantitative Bestimmung der freien Fettsauren fiihrt man nach der Vorschrift von M a r c u s s o n aus (siehe H o l d e , Schmiermittel 1905 p. 211), doch mochte ich hierzu einige kleine Abanderungen vorschlagen. A n Stelle des leichten Petrolathers habe ich ein schwereres, uber looo siedendes Benzin, Toluol, Xylol oder auch einen hoheren Alkohol wie z. B. Butylalkohol fur zweckmassiger gefunden. Man lost das Fett in ca. 100 ccm eines der genannten Losungsmittel unter Zusatz von 10 bis 20 ccm abs. Alkohol, falls man nicht uberhaupt einen Alkohol als Losungsmittel gewahlt hat, auf direktem Feuer oder im Wasserbade, Iasst im Wasserbade absitzen, was meist nach 1 bis 2 Stunden geschehen ist, und giesst vom Bodensatz, d e r -i n der Regel n u r aus etwas Kalkmehl und ev. einem Tropfen Wasser besteht, durcll ein Faltenfilter ab. Das Gefass und den geringen Bodensatz noch nachzuspulen, ist, wenn nicht I grossere Mengen Graphit oder derlei zugegen sind, nicht zu empfehlen, da das Kalkmehl in der Regel so fein ist, dass es durch das Filter geht, auf welche Weise man dann einen grosseren Fehler haben kann, als durch die Preisgabe der wenigen Tropfen von den ca. 100 ccm Fliissigkeit ents

Who reads Jahresbericht auf dem Gebiete der Fette und Oele für das Jahr 1908?

Author

Prof. Dr. W. Herbig

Publisher

Wiley (John Wiley & Sons); Wiley (ISSN 0366-7960)

Published

1909

Language

DE

Field

Materials Science (Physical Sciences)