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Procedimientos Operativos de Saneamiento by Marjorie Ipiales is a document available to read on EtoBox.

El documento presenta varios procedimientos operativos estandarizados (POES) para la limpieza y desinfección de diferentes áreas e implementos en un establecimiento. Los POES describen los pasos para lavarse las manos, limpiar superficies, pisos, lavamanos, recipientes de residuos y más, con el objetivo de prevenir la contaminación de alimentos y la transmisión de enfermedades. El documento también especifica la frecuencia de limpieza requerida, los equipos y productos de limpieza a usar, y acciones correct

Author

Marjorie Ipiales

Language

ES