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La cucina italiana. Il grande ricettario. by Marchesi, Gualtiero is a cooking available to read on EtoBox.
What is La cucina italiana. Il grande ricettario. about?
Edizione aggiornata con oltre 400 fotografie a colori. Un compendio della cucina italiana contemporanea, che afferma i valori del territorio ma che rappresenta al contempo le tendenze e i gusti attuali. Un lungo percorso nelle vie del gusto con oltre 1.500 proposte riviste con gli occhi di un cuoco d'eccellenza: Gualtiero Marchesi. Un vademecum per appassionati, ma anche un aiuto prezioso per chi muove i primi passi seguendo gli insegnamenti e i consigli di un maestro dell'alta cucina.
Who reads La cucina italiana. Il grande ricettario.?
It is typically read by readers building habits, skills, productivity or wellbeing.
Common subject areas: self-improvement, productivity, wellness.
- Author
- Marchesi, Gualtiero
- Publisher
- Istituto Geografico De Agostini Spa
- Published
- 2015
- Language
- IT
- ISBN
- 9788851131739
- Category
- cooking
- Subjects
- Cooking
- Updated
- 2026-03-25
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