Can I read Contro natura : dagli OGM al "bio", falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola on EtoBox?

Contro natura : dagli OGM al "bio", falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola by Dario Bressanini, Beatrice Mautino & Beatrice Mautino is a social science available to read on EtoBox.

What is Contro natura : dagli OGM al "bio", falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola about?

È in atto da alcuni anni una vera e propria corsa all'alimentazione "naturale", eppure le nostre idee sul tema non sono così chiare come vogliamo credere. Sempre più spaventati e confusi dai messaggi allarmistici dei media, ci siamo convinti che la "manipolazione" del cibo sia uno dei tanti mali della società odierna, dimenticando che l'intervento umano sulle specie vegetali è antico quanto l'invenzione dell'agricoltura stessa. Siete sicuri che il colore "naturale" delle carote sia l'arancione?

Who reads Contro natura : dagli OGM al "bio", falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola?

Author

Dario Bressanini, Beatrice Mautino & Beatrice Mautino

Publisher

RIZZOLI LIBRI

Published

2015

Language

IT

ISBN

9788858679906

Category

social science

Subjects

Fiction, Science, Social Science

Updated

2026-03-25