About this document

Pengaruh Ragi Terhadap Koloni Starter by Zaki Farilla is a document available to read on EtoBox.

Dokumen tersebut membahas pengaruh jumlah ragi terhadap jumlah koloni starter dalam proses fermentasi. Semakin besar jumlah ragi yang ditambahkan, semakin besar pula jumlah koloni yang dihasilkan. Percobaan menunjukkan bahwa starter dengan 9 gr ragi menghasilkan jumlah koloni terbanyak, diikuti 6 gr, dan terendah untuk 3 gr ragi. Hal ini sesuai dengan teori bahwa makin banyak ragi akan memacu pertumbu

Author

Zaki Farilla

Language

ID