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食物营养宝典 by 杨月欣著, 主编, 杨月欣 , 编委, 周瑞华, 徐爱萍, 何梅, 杨月欣, 杨月欣主编, 杨月欣 is a book available to read on EtoBox.

What is 食物营养宝典 about?

1 (p1): 第一部分 科学选择食物 2 (p2): 高能量与低能量食物 2 (p3): 食物中的三大能量营养素 2 (p4): 过量与不足的危害 3 (p5): 人体每天需要多少能量 4 (p6): 100种高能量食物排行表 6 (p7): 100种低能量食物排行表 8 (p8): 高蛋白与低蛋白食物 8 (p9): 蛋白质——生命的象征 8 (p10): 过量与不足的危害 9 (p11): 每天吃多少蛋白质合适 9 (p12): 哪些食物蛋白质含量高 10 (p13): 100种高蛋白食物排行表 12 (p14): 100种低蛋白食物排行表 14 (p15): 含30克蛋白质的食物量 16 (p16): 高脂肪与低脂肪食物 16 (p17): 脂肪,敌人还是朋友 17 (p18): 过量与不足的危害 17 (p19): 每天吃多少脂肪合适 17 (p20): 看得见和看不见的脂肪 18 (p21): 100种高脂肪食物排行表 20 (p22): 100种低脂肪食物排行表 22 (p23): 高胆固醇与低胆固醇食物 22 (p24): 胆固醇对人体的作用 22 (p25): 过量与不足的危害 22 (p26): 如何维持正常的胆固醇水平 23 (p27): 高胆固醇血症患者怎么吃 24 (p28): 100种高胆固醇食物排行表 26 (p29): 100种低胆固醇食物排行表 28 (p30): 含300毫克胆固醇的食物量 30 (p31): 高碳水化合物与低碳水化合物食物 30 (p32): 碳水化合物知多少 31 (p33): 过量与不足的危害 31 (p34): 碳水化合物从何而来 33 (p35): 100种高碳水化合物食物排行表 35 (p36): 富含维生素A和β-胡萝卜素的食物 35 (p37): 维生素A的生理作用 35 (p38): 过量与不足的危害 36 (p39): 每天需要多少维生素A 36 (p40): 维生素A和β-胡萝卜素的食物来源 37 (p41): 100种富含维生素A和β-胡萝卜素的食物排行表 39 (p42): 富含维生素C的食物 39 (p43): 维生素C——重要抗氧化剂 39 (p44): 过量与不足的危害 40 (p45): 每天需要多少维生素C 40 (p46): 维生素C的食物来源 41 (p47): 100种富含维生素C的食物排行表 43 (p48): 富含维生素B1的食物 43 (p49): 维生素B1的生理作用 43 (p50): 每天需要多少维生素B1 43 (p51): 维生素B1的食物来源 45 (p52): 100种富含维生素B1的食物排行表 47 (p53): 富含维生素B2的食物 47 (p54): 维生素B2的生理作用 47 (p55): 每天需要多少维生素B2 48 (p56): 维生

Author

杨月欣著, 主编, 杨月欣 , 编委, 周瑞华, 徐爱萍, 何梅, 杨月欣, 杨月欣主编, 杨月欣

Publisher

北京:科学出版社

Published

2009

Language

ZH

ISBN

9787030207005