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Introducción a la Socioantropología Alimentaria by Hubert A. Lique is a document available to read on EtoBox.

What is Introducción a la Socioantropología Alimentaria about?

Este documento presenta una introducción a la socioantropología del alimento. Explica que la antropología y la sociología juntas permiten reflexionar de manera continua sobre temas de salud en diferentes épocas y contextos. También define conceptos clave como antropología, cultura y sociedad, y explica las diferentes ramas y enfoques de la antropología como disciplina científica.

Author

Hubert A. Lique

Language

ES