Opening book details…
Can I read Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства: учебное пособие: [в 2 ч.] on EtoBox?
Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства: учебное пособие: [в 2 ч.] by Сухова И.В., Коростелева Л.А. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства: учебное пособие: [в 2 ч.] about?
Учебное пособие в 2 ч. Ч. 2. — Кинель: РИЦ СГСХА, 2014. — 347 с. ISBN 978-5-88575-361-6. В учебном пособии приведены государственные стандарты производства молока и молочной продукции. Рассматриваются химический состав, технологические свойства, а также технологии производства молока и молочной продукции, факторы, обуславливающие изменение состава, свойств молока и молочной продукции. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Может использоваться для самостоятельной работы учащихся.
Who reads Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства: учебное пособие: [в 2 ч.]?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Сухова И.В., Коростелева Л.А.
- Publisher
- РИЦ СГСХА
- Published
- 2014
- Language
- RU
- ISBN
- 9785885753616
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Technology, Food Manufacturing, Stem
More by Сухова И.В., Коростелева Л.А.
Browse all works by Сухова И.В., Коростелева Л.А.
Similar books
- Технология хранения и переработки продукции животноводства : учебное пособие — Л. А. Коростелева, И. В. Сухова, М. А. Канаев и др.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Самарский государственный аграрный университет" (2021)
- Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства: учебное пособие — Шарафутдинов Г. С., Сибагатуллин Ф. С., Балакирев Н. А., Шайдуллин Р. Шувариков А. С., Аскаров Р. Ш., Шарафутдинова Э. А. (2020)
- Технология хранения и переработки продукции растениеводства: учебное пособие — Медведева З.М., Шипилин Н.Н., Бабарыкина С.А. (2015)
- Технология хранения и переработки продукции животноводства: Учебное пособие — Коллектив авторов (2018)
- Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства: Учебное пособие — Абрамкова Н.В., Феофилова Ю.Б. (2013)
- Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства и животноводства: электронное учебное пособие — Милюткин В.А., Толпекин С.А., Канаев М.А. (2016)