Can I read Destilación Simple del Vino: Resultados y Análisis on EtoBox?
Destilación Simple del Vino: Resultados y Análisis by adriana reyes is a document available to read on EtoBox.
What is Destilación Simple del Vino: Resultados y Análisis about?
La práctica de destilación simple permitió separar el vino en sus componentes volátiles y no volátiles, obteniendo cuatro fases: cabeza, cuerpo, cola y residuo, con características físicas y temperaturas específicas. Se identificó el alcohol etílico en la cabeza, mientras que el cuerpo contenía una mezcla de vino y agua, y el residuo consistió en compuestos no volátiles. La destilación simple demostró ser efectiva para extraer el principal componente volátil del vino, el alcohol etílico.
- Author
- adriana reyes
- Language
- ES