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Alimentos para dieta FODMAP y restricciones by manuel querol is a document available to read on EtoBox.

Este documento presenta las primeras etapas de una dieta restrictiva para personas con malabsorción de fructosa/sorbitol e intolerancia a la lactosa. Explica las cuatro etapas de la dieta FODMAP, comenzando con la fase restrictiva en la que se eliminan los alimentos ricos en fructosa, fructanos, polioles y otros compuestos que causan síntomas. Luego siguen la etapa de reintroducción de alimentos y la etapa de combinación, en las que se van agregando de a poco diferentes alimentos para ver la tolerancia

Author

manuel querol

Language

ES