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Super Cocotte : 119 Recettes Pour la Cocotte-minute à Toute Vapeur by Frédérick E. Grasser-Hermé; photogr., Mickaël Roulier; stylisme, Geneviève Pardo is a book available to read on EtoBox.

What is Super Cocotte : 119 Recettes Pour la Cocotte-minute à Toute Vapeur about?

Frédérick e. Grasser-Hermé, révolutionne la pratique quotidienne de la cuisine moderne et nous livre 119 recettes consacrant la cuisine Cocotte-Minutée. Elle revisite le bon usage de l'autocuiseur, elle en invente l'esprit avec brio : cuisson à la vapeur, à l'étuvée, à l'étouffée, et même cuisson qui rôtit, qui braise, et qui pâtisse... La Cocotte-Minute et sa cuisson ultrarapide, c'est le gage du plaisir de manger sainement encore et toujours renouvelé. C'est le nouvel outil de votre créativité

Author

Frédérick E. Grasser-Hermé; photogr., Mickaël Roulier; stylisme, Geneviève Pardo

Publisher

Hachette jeunesse - Disney

Published

2004

Language

FR

ISBN

9782012368705

Subjects

Home & Lifestyle, Lifestyle

Updated

2026-03-25