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Platos Típicos de Colombia by Ruber Armando Mojica is a document available to read on EtoBox.
La cocina colombiana se basa en productos frescos y naturales de cada región. Algunos platos típicos incluyen el ajiaco con pollo, una sopa popular en Bogotá; la arepa hecha de maíz, versátil y común; y el caldo de pollo, fácil de preparar y curativo. Cada región aporta ingredientes y formas únicas de cocinar que representan la diversidad culinaria de Colombia.
- Author
- Ruber Armando Mojica
- Language
- ES