Can I read Технологічне обладнання малих харчових та переробних підприємств. Ч.1 Технологічне обладнання м'ясопереробних виробництв on EtoBox?

Технологічне обладнання малих харчових та переробних підприємств. Ч.1 Технологічне обладнання м'ясопереробних виробництв by Михайлов В.М., Бабкіна І.В., Ляшенко Б.В. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Технологічне обладнання малих харчових та переробних підприємств. Ч.1 Технологічне обладнання м'ясопереробних виробництв about?

Навчальний посібник (у 3-х частях). — Харків: ХДУХТ, 2010. — 84 с. ISBN 978-966-405-152-8. У даному навчальному посібнику узагальнено відомості про стан технічного забезпечення малих м'ясопереробних підприємств. Наведено сучасні форми організації технологічних комплексів із виробництва продуктів харчування і описано провідне технологічне обладнання. Навчальний посібник призначений для студентів-механіків ВНЗ харчового профілю, а також може бути використаний студентами інженерних спеціальностей технологічного напряму під час розгляду питань, пов'язаних із проектуванням малих підприємств, конструюванням і експлуатацією окремих видів обладнання, а також технологічних комплексів.

Who reads Технологічне обладнання малих харчових та переробних підприємств. Ч.1 Технологічне обладнання м'ясопереробних виробництв?

Author

Михайлов В.М., Бабкіна І.В., Ляшенко Б.В.

Publisher

KhARKIVSKYY DERZhAVNYY YNIVERSYTET KhARChYVANNYa TA TORHIVLI

Language

UK

ISBN

9789664051528

Category

nonfiction

Subjects

Technology, Food Manufacturing, Stem