Skip to content

Opening book details…

Can I read Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров (в 4-х томах) Том 2 Рафинация жиров и масел on EtoBox?

Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров (в 4-х томах) Том 2 Рафинация жиров и масел by А.Г. Сергеев (ред.), А.А. Шмидт, И. Чекмарева, И.В. Михайлова is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров (в 4-х томах) Том 2 Рафинация жиров и масел about?

Том 1. Книга первая - Прием, послеуборочная обработка и хранение масличных семян. Подготовительные операции при переработке масличных семян. Прессовый способ производства растительных масел 2-е изд., перераб. и доп. – Л.: ВНИИЖ, 1975 г. – 764 с. Типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции. В 5 томах. Том 1, Производство растительных масел. Книга 1, Прием, послеуборочная обработка и хранение масличных семян. Подготовительные операции при переработке масличных семян. Прессовый способ производства растительных масел. В Руководстве наряду с четкими рекомендациями по оптимизации технологических схем и параметров ведения процессов приводятся во многих случаях краткие теоретические предпосылки, почему тот или иной процесс должен осуществляться но указанным режимам и к чему могут привести отступления от них. Том 1. Книга вторая - Экстракционный способ производства растительных масел Л.: ВНИИЖ, 1974 г. – 662 с. Типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции. В 5 томах. Том 1, Производство ра

Who reads Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров (в 4-х томах) Том 2 Рафинация жиров и масел?

It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.

Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.

Author
А.Г. Сергеев (ред.), А.А. Шмидт, И. Чекмарева, И.В. Михайлова
Publisher
Министерство пищевой промышленности СССР, ВНИИЖ
Published
1973
Language
RU
Category
nonfiction
Subjects
Technology, Food Manufacturing, Stem

More by А.Г. Сергеев (ред.), А.А. Шмидт, И. Чекмарева, И.В. Михайлова

Browse all works by А.Г. Сергеев (ред.), А.А. Шмидт, И. Чекмарева, И.В. Михайлова

Similar books