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What is Receta de Boquerones en Adobo about?

Este documento proporciona una receta para boquerones en adobo, un plato típico de la cocina tradicional española. La receta incluye instrucciones detalladas para preparar los boquerones en adobo, así como información nutricional sobre los beneficios de este pescado azul para la salud cardiovascular. El plato se prepara macerando los boquerones limpios en un adobo de ajo, orégano y pimentón antes de freírlos y se sirve como entrante.

Author

antonio

Language

ES