Opening book details…
Can I read Дипломное проектирование предприятий общественного питания on EtoBox?
Дипломное проектирование предприятий общественного питания by Шильман Л.З. (ред.) is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Дипломное проектирование предприятий общественного питания about?
Учебное пособие. — 3-е изд., перераб. и доп. — Саратов: ФГОУ ВПО "Саратовский ГАУ", 2010. — 400 с. ISBN 978-5-7011-0679-4. В прдлагаемом учебном пособии освещена методика выполнения дипломных проектов на факультетах, осуществляющих подготовку инженеров по специальности "Технология продуктов общественного питания". В приложениях собран разнообразный справочный материал. Пособие предназначено для студентов названных факультетов.
Who reads Дипломное проектирование предприятий общественного питания?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Шильман Л.З. (ред.)
- Publisher
- Saratovskij gosudarstvenny`j agrarny`j universitet im.N.I.Vavilova
- Language
- RU
- ISBN
- 9785701106794
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Technology, Food Manufacturing, Stem