Can I read Tegenwicht : Feiten En Fabels Over Overgewicht on EtoBox?

Tegenwicht : Feiten En Fabels Over Overgewicht by Jaap Seidell; Jutka Halberstadt; J.C Seidell is a book available to read on EtoBox.

What is Tegenwicht : Feiten En Fabels Over Overgewicht about?

We wonen tegenwoordig in Luilekkerland. De mensheid is erin geslaagd voor een toenemend deel van de wereldbevolking voedsel in overvloed te produceren. Ruim vijfhonderd miljoen mensen hebben als gevolg hiervan nu ernstig overgewicht. Velen kunnen om fysieke, sociale of psychologische redenen geen weerstand bieden aan de overvloed en worstelen daardoor met hun gewicht. Diëten, pillen en poeders die een quick fix beloven, zijn voor hen niet de oplossing. Hoe kunnen we tegenwicht bieden aan de verleidingen om ons heen die leiden tot vetzucht en chronische ziekten? In Tegenwicht wordt het probleem van overgewicht beschreven vanuit een wetenschappelijk en maatschappelijk perspectief. Hoogleraar voeding en gezondheid Jaap Seidell en psycholoog en onderzoeker Jutka Halberstadt analyseren de oorzaken en gevolgen van overgewicht bij volwassenen en kinderen, ontkrachten de vele mythes en misverstanden daarover en bieden oplossingen voor de toekomst. Tegenwicht is een must voor professionals in het beleid, het onderwijs en de gezondheidszorg en natuurlijk voor de mensen die zelf dagelijks vechten tegen de kilos. Over Tegenwicht: Martijn B. Katan, hoogleraar voedingsleer, Vrije Universiteit A

Author

Jaap Seidell; Jutka Halberstadt; J.C Seidell

Publisher

Uitgeverij Prometheus Bv Vassallucci

Published

2011

Language

NL

ISBN

9789035136854