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Beneficios y Tipos de Alimentos Funcionales by HUGO DE GONZALEZ OSPINO is a document available to read on EtoBox.

What is Beneficios y Tipos de Alimentos Funcionales about?

Este documento trata sobre los alimentos funcionales, que son aquellos que tienen un efecto positivo en la salud más allá de la nutrición básica y ayudan a reducir el riesgo de enfermedades. Describe varios tipos como los probióticos, prebióticos, simbióticos y aquellos enriquecidos con fibra u omega 3. También explica factores relacionados con su desarrollo y aplicaciones como el crecimiento infantil.

Author

HUGO DE GONZALEZ OSPINO

Language

ES