About this document
Bioteknologi Pembuatan Donat Fermentasi by Satria Lintang nusantara10 is a document available to read on EtoBox.
Laporan ini membahas praktikum pembuatan donat menggunakan bioteknologi konvensional. Tujuannya adalah membuktikan konsep bioteknologi konvensional melalui proses fermentasi ragi dalam pembuatan adonan donat. Prosesnya meliputi pembuatan adonan dari tepung, ragi, dan bahan lainnya yang kemudian diamkan hingga mengembang sebelum digoreng. Hasil akhir berupa donat yang empuk dan lezat dengan tekstur
- Author
- Satria Lintang nusantara10
- Language
- ID