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What is Tipos de Comensalidad en Antropología about?

El documento aborda la tipología de la comensalidad según Grignon, que incluye comensalidad doméstica, institucional, cotidiana, excepcional, segregativa y transgresiva, cada una con sus características y funciones sociales. Se destaca la importancia de la comensalidad como un indicador de integración familiar y social, así como su relación con jerarquías y exclusiones en diferentes contextos. Además, se menciona el trabajo de Sidney Mintz sobre la historia social de la alimentación, enfatizando cómo la com

Author

andreapicardi

Language

ES