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Cultivo y Usos del Apio en Colombia by leidy tatiana quintero hincapie is a document available to read on EtoBox.
El apio es originario de Colombia, donde se produce principalmente en el departamento de Tolima. Crece mejor a temperaturas entre 10 y 20°C y en suelos bien drenados de textura liviana a media. Se cosecha manualmente cuando alcanza los 20 cm de altura, utilizándose principalmente las hojas para usos medicinales como diurético, antiinflamatorio y para tratar el estreñimiento. Tradicionalmente se consume en infusión, decocción u otros métodos.
- Author
- leidy tatiana quintero hincapie
- Language
- ES