About this document
Filosofi dan Asal Usul Rujak Cingur by JOKO DACOSTA is a document available to read on EtoBox.
Rujak cingur adalah makanan tradisional Jawa Timur yang berasal dari Surabaya dan terdiri dari cingur sapi, sayuran, dan buah-buahan yang dicampur bumbu kacang dan petis. Makanan ini diperkirakan sudah ada sejak tahun 1930-an dan dibawa oleh pedagang dari Pulau Madura.
- Author
- JOKO DACOSTA
- Language
- ID