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Fermentación de Cáscara de Banano Para Etanol by Lina Moreno is a document available to read on EtoBox.

What is Fermentación de Cáscara de Banano Para Etanol about?

El documento describe los métodos utilizados para reducir la cáscara de banano a partículas pequeñas, eliminar la lignina mediante una solución de NaOH, y someterla a hidrólisis ácida a alta temperatura para producir un jarabe de azúcares. Este jarabe se fermentó con bacterias y levaduras para producir etanol, midiendo la biomasa, azúcares reductores y contenido de etanol a través de métodos como peso seco, ácido 3,5-dinitrosalicílico y cromatograf

Author

Lina Moreno

Language

ES