Skip to content

Opening book details…

Can I read Mikroorganisme Penyebab Kerusakan Ikan on EtoBox?

Mikroorganisme Penyebab Kerusakan Ikan by Miqdad Rifa'i is a document available to read on EtoBox.

What is Mikroorganisme Penyebab Kerusakan Ikan about?

Tiga kalimat ringkasan dokumen tersebut adalah: Mikroorganisme dapat menyebabkan berbagai perubahan biokimiawi dan fisik pada ikan dan hasil perikanan lainnya yang dapat menyebabkan kerusakan dan membusuknya bahan pangan. Faktor-faktor seperti ketersediaan nutrisi, aktivitas air, nilai pH, dan potensial redoks mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisme tersebut. Mikroorganisme penyebab ker

Author
Miqdad Rifa'i
Language
ID

More by Miqdad Rifa'i

Browse all works by Miqdad Rifa'i