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Cronograma de Aulas em Enogastronomia by Kleber Dias is a document available to read on EtoBox.

What is Cronograma de Aulas em Enogastronomia about?

O documento apresenta o cronograma de aulas da disciplina Bebidas e Enogastronomia do curso de Tecnologia em Gastronomia do Centro Universitário Anísio Teixeira para o semestre 2024.2, incluindo datas, assuntos, atividades e referências bibliográficas. O cronograma abrange tópicos como enologia, harmonização de vinhos e práticas de serviço.

Author

Kleber Dias

Language

PT