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Khoresh Bademjam by elnegroadriandel11 is a document available to read on EtoBox.

What is Khoresh Bademjam about?

El khoresh bademjan es un estofado persa tradicional que combina berenjenas, carne (cordero o ternera) y tomates, con un toque ácido de uvas agrias o limas secas. Existen dos versiones del plato: una con uvas agrias y otra con guisantes amarillos. Este guiso es parte de una rica tradición culinaria persa que incluye una variedad de estofados especiados.

Author

elnegroadriandel11

Language

ES