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Ergebnisse einer Aminosäuren-Vergleichsbestimmung zwischen verschiedenen Laboratorien by Dr. F. Kreienbring is a Agricultural and Biological Sciences article available to read on EtoBox.

What is Ergebnisse einer Aminosäuren-Vergleichsbestimmung zwischen verschiedenen Laboratorien about?

## Abstract Die vorliegende Aminosäuren‐Vergleichsbestimmung wurde an 2 Proben, Sojaextraktionsschrot und Schweinekot, von 7 Teilnehmern mit 9 Aminosäureanalysatoren durchgeführt. Zur Untersuchung gelangten jeweils ein zentral hergestelltes saures Hydrolysat A, ein nach gleicher Methode von jedem Teilnehmer hergestelltes Hydrolysat B und ein nach der jeweiligen laborspezifischen Methode hergestelltes Hydrolysat C. Alle Aminosäurengehalte wurden auf eigene Standards und einen zentral gelieferten Standard bezogen. Die Analysenergebnisse der Teilnehmer stimmen gut überein. Ein Einfluß des Hydrolyseverfahrens auf die Ergebnisse ist nur in geringem Maße feststellbar. Der zentral gelieferte Standard ergibt in diesen Untersuchungen nur geringfügige Verbesserungen. Die Analysenergebnisse für Cystin und Methionin, die aus oxidierten Hydrolysaten jedes Teilnehmers ermittelt wurden, zeigen ebenfalls eine gute Übereinstimmung. Aus den Ergebnissen läßt sich keine Notwendigkeit zur weiteren Vereinheitlichung der Hydrolysenvorschriften ableiten.

Who reads Ergebnisse einer Aminosäuren-Vergleichsbestimmung zwischen verschiedenen Laboratorien?

Author

Dr. F. Kreienbring

Publisher

John Wiley and Sons; Wiley (John Wiley & Sons); Wiley - V C H Verlag GmbbH & Co.; Wiley (ISSN 0027-769X)

Published

1981

Language

DE

Field

Agricultural and Biological Sciences (Life Sciences)