Can I read Ghid de Învățare Analiză Senzorială on EtoBox?

Ghid de Învățare Analiză Senzorială by ScribdTranslations is a document available to read on EtoBox.

What is Ghid de Învățare Analiză Senzorială about?

Acest document prezintă un ghid de învățare pentru programul de Tehnolog în Controlul Calității Alimentelor. Ghidul se concentrează pe competența de a aplica analize senzoriale alimentelor și constă în 60 de ore. Include activități pentru a se familiariza cu conceptele și tehnicile de analiză senzorială, a efectua teste senzoriale cu paneliști și a elabora formate pentru rezultate. Scopul este ca învățăceii să dobândească abilități practice în evaluarea proprietăților organoleptice ale alimentelor.

Author

ScribdTranslations

Language

RO