About this document
Analisis Sari Buah Nanas TPPN-229 by arva arafat is a document available to read on EtoBox.
Dokumen tersebut memberikan informasi mengenai pembuatan sari buah nanas dan analisis kadar gula, vitamin C, serta asam total sebelum dan sesudah proses pasteurisasi. Dokumen tersebut menjelaskan bahan-bahan dan jumlahnya yang digunakan untuk pembuatan sari nanas, kemudian menganalisis pH, kadar gula, vitamin C, dan asam total melalui titrasi dengan larutan iodium dan natrium hidroksida. Hasil analisis menunjukkan adanya pen
- Author
- arva arafat
- Language
- ID