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家常饭菜 : 不愿意做饭时而选择的料理 by (韩)金善美著;吕春海译, (韩)金善美著 , 吕春海译, 吕春海, Lü chun hai, 金善美, (韩)金善美著 , 吕春海译, 金善美, 吕春海 is a book available to read on EtoBox.

What is 家常饭菜 : 不愿意做饭时而选择的料理 about?

10 (p1): 料理技巧 10 (p1-1): 计量方法 11 (p1-2): 逛市场的窍门 12 (p1-3): 冰箱中必备的食材 16 (p1-4): 非常实用的作料 18 (p1-5): 食材的保管方法 20 (p1-6): 常用汤汁的制作 22 (p1-7): 常用的烹饪厨具 26 (p2): PART 1 没胃口时制作的一品料理 26 (p2-1): 辣白菜炒饭 28 (p2-2): 泰式虾仁炒饭 30 (p2-3): 鸡蛋鸡肉盖饭 32 (p2-4): 卷鸡蛋蔬菜饭 34 (p2-5): 蟹肉奶油烤菜 36 (p2-6): 卷心菜包饭 38 (p2-7): 鸡肉咖喱调味饭 40 (p2-8): 红蛤饭 42 (p2-9): 奶酪蛋包饭 44 (p2-10): 飞鱼子豆芽拌饭 46 (p2-11): 金枪鱼脍盖饭 48 (p2-12): 橡子冻饭 50 (p2-13): 麻婆土豆 52 (p2-14): 打糕条饺子汤 54 (p2-15): 大酱菠菜打糕条汤 58 (p3): PART 2 5分钟就可做出食用一周的菜肴 58 (p3-1): 酱拌芝麻叶 60 (p3-2): 拌菠菜 62 (p3-3): 凉拌豆芽 64 (p3-4): 凉拌垂盆草黄瓜 66 (p3-5): 炒黄瓜 68 (p3-6): 凉拌干明太鱼萝卜干 70 (p3-7): 炒海带茎 72 (p3-8): 炒鳀鱼核桃 74 (p3-9): 炒牛肉蘑菇 76 (p3-10): 煎豆腐 78 (p3-11): 沙锅鸡蛋糕 80 (p3-12): 酱焖鱿鱼 82 (p3-13): 腌肉蒜薹卷 84 (p3-14): 角瓜饼 86 (p3-15): 鱼糕饼 88 (p3-16): 炖刀鱼 92 (p4): PART 3 10分钟就能做成的热乎乎的汤和酱汤 92 (p4-1): 豆芽汤 94 (p4-2): 金枪鱼辣白菜酱汤 96 (p4-3): 牛肉海带汤 98 (p4-4): 干明太鱼醒酒汤 100 (p4-5): 海鲜水豆腐汤 102 (p4-6): 角瓜土豆酱汤 104 (p4-7): 牛肉泡菜汤 106 (p4-8): 豆腐海带大酱汤 108 (p4-9): 臭酱汤 110 (p4-10): 蛤蚌汤 112 (p4-11): 鲜明太鱼清汤 114 (p4-12): 鱿鱼辣酱汤 116 (p4-13): 牡蛎豆腐清汤 118 (p4-14): 黄瓜冷汤 122 (p5): PART 4 马上就能制作完成的面条和意大利面 122 (p5-1): 小萝卜拌面条 124 (p5-2): 宴会面 126 (p5-3): 酱油拌面条 128 (p5-4): 鱼卷面条 130 (p5-5): 豆芽冷面 132 (p5-6): 炒乌龙面 134 (p5-7): 蛤仔刀削面 136 (p5-8)

Author

(韩)金善美著;吕春海译, (韩)金善美著 , 吕春海译, 吕春海, Lü chun hai, 金善美, (韩)金善美著 , 吕春海译, 金善美, 吕春海

Publisher

长春:吉林科学技术出版社

Published

2011

Language

ZH

ISBN

9787538450866