About this document
Uji Lemak pada Bahan Makanan SD by junaidi is a document available to read on EtoBox.
Laporan ini menjelaskan percobaan uji lemak untuk mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung lemak menggunakan kertas coklat sebagai media pengujian. Hasil percobaan menunjukkan bahwa kemiri, margarin, kacang tanah, santan, dan minyak goreng mengandung lemak, sementara wortel, seledri, biji jagung, singkong, pepaya, dan susu tidak mengandung lemak. Kesulitan yang dihadapi dalam percobaan ini termasuk mendapatkan larutan reagen Kalium Iodium.
- Author
- junaidi
- Language
- ID