Opening book details…
Can I read Классическая русская кулинария on EtoBox?
Классическая русская кулинария by Е. Левашева (отв. ред.) is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Классическая русская кулинария about?
«Как у мамы!», «Как у бабушки!» – говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полна коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.) ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый.
Who reads Классическая русская кулинария?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Е. Левашева (отв. ред.)
- Publisher
- Эксмо
- Published
- 2012
- Language
- RU
- ISBN
- 9785699554874
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Cooking
More by Е. Левашева (отв. ред.)
Browse all works by Е. Левашева (отв. ред.)