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Composición Y Decoración de Platos Gourmet by maria5808 is a document available to read on EtoBox.
Este documento ofrece consejos sobre la presentación de platos, incluyendo formas básicas de composición como simétrica, asimétrica y circular, así como recomendaciones sobre el uso de colores y la elección de vajilla. También discute conceptos como cantidades adecuadas, formas de combinar colores fríos y cálidos, y la importancia de pensar en la presentación desde el inicio de la cocción para lograr el mejor resultado visual.
- Author
- maria5808
- Language
- ES