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Propiedades de Ácidos Carboxílicos by Edgard Rea Laura is a document available to read on EtoBox.
El informe de laboratorio N° 11 se centra en el estudio de los ácidos carboxílicos, sus propiedades físicas y químicas, así como su reactividad y formación de ésteres. Se realizaron experimentos para evaluar la solubilidad de diferentes ácidos en varios solventes, la reacción de neutralización con NaOH, y la esterificación con etanol. Las conclusiones destacan la solubilidad de los ácidos carboxílicos, su acidez, la formación de ésteres con aromas característicos, y la descomposición del ácido cítrico al ca
- Author
- Edgard Rea Laura
- Language
- ES