Opening book details…
About this nonfiction
Микробиологическая безопасность мяса и мясопродуктов. Учебное пособие by Мерчина С.В., Ахметова В.В., Васильев Д.А. is a nonfiction available to read on EtoBox.
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Мерчина С.В., Ахметова В.В., Васильев Д.А.
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by Мерчина С.В., Ахметова В.В., Васильев Д.А.
Browse all works by Мерчина С.В., Ахметова В.В., Васильев Д.А.
Similar books
- Современные методы анализа мяса и мясопродуктов: учебное пособие — Э.Ш. Юнусов, В.Я. Пономарев, Г.О. Ежкова, Р.Э. Хабибуллин, А. Б. Маргулис (2013)
- Биотехнология мяса и мясопродуктов: Учебное пособие для СПО — Мишанин Ю. Ф., Касьянов Г. И., Мишанин М. Ф., Хворостова Т. Ю., Мишанин А. Ю.
- Прикладная биотехнология мяса и мясопродуктов: Учебное пособие — Нестеренко А. Ребезов М. Б., Кенийз Н. В., Окусханова Э. К. (2019)
- Технология мяса и мясопродуктов — Соколов А.А., Павлов Д.В., Большаков А.С. и др.
- Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов. — Журавская Н.К. (1985)
- Качество мяса и мясопродуктов — Заяс Ю.Ф. (1981)