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Valor Nutricional del Tocosh by Samy Ramos is a document available to read on EtoBox.

What is Valor Nutricional del Tocosh about?

El documento describe el tocosh, un alimento fermentado de papa originario del Imperio Inca. El tocosh tiene grandes cantidades de nutrientes como carbohidratos, aceites, hierro, magnesio, potasio y vitaminas que lo convierten en un alimento muy saludable. Además, el tocosh forma parte integral de la cultura gastronómica peruana y genera ingresos para el turismo local.

Author

Samy Ramos

Language

ES