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Presentación Comportamiento Del Consumidor by c4zkz4by2h is a document available to read on EtoBox.

El documento analiza la aceptación del consumidor mexicano hacia propuestas gastronómicas tradicionales reinterpretadas de manera saludable, considerando motivaciones, barreras y disposición a pagar. Se destaca la importancia del sabor y la autenticidad cultural, así como la influencia de factores como el precio y la desconfianza en productos saludables. La conclusión sugiere que existe apertura hacia la comida tradicional saludable, siempre que se mantenga un equilibrio entre sabor, cultura y salud.

Author

c4zkz4by2h

Language

ES