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手沖咖啡 : 手冲咖啡发烧友的必备秘籍 by (日)宫宗俊太监修;周志燕译, 日]宫宗俊太 / 监修 , 周志燕 / 译, 宫宗俊太, 周志燕, Juntai Gongzong, Zhiyan Zhou, (日)宮宗俊太监修 , 周志燕译, 宮宗俊太, 周志燕, 宫宗俊太, author is a book available to read on EtoBox.

What is 手沖咖啡 : 手冲咖啡发烧友的必备秘籍 about?

6 (p1): PART 1 在家冲泡名店咖啡 6 (p1-1): 纯品咖啡冲泡法巡览 6 (p1-2): 冲泡咖啡之6大注意事项 8 (p1-3): 滤纸冲泡法 10 (p1-4): 名门牌滤杯 13 (p1-5): 美乐家牌滤杯 16 (p1-6): 卡利塔牌滤杯 19 (p1-7): 哈里欧牌滤杯 23 (p1-8): 法兰绒滤布冲泡法 27 (p1-9): 虹吸式咖啡壶 32 (p1-10): 法式滤压壶&爱乐压咖啡壶 38 (p1-11): 瑞士金滤泡器 41 (p1-12): 波形滤纸 44 (p1-13): 水滴咖啡 47 (p1-14): 专题 用锅也能冲泡咖啡 48 (p1-15): 混合咖啡也很美味 49 (p1-16): 昂列咖啡 51 (p1-17): 冰咖啡 53 (p1-18): 爱尔兰咖啡 56 (p1-19): 人气咖啡馆教你冲泡咖啡 58 (p1-20): 意式浓缩咖啡 59 (p1-21): 拿铁咖啡 60 (p1-22): 土耳其咖啡 62 (p1-23): 越南咖啡 64 (p1-24): 专题 应提前了解的咖啡杂学 66 (p2): PART 2 便利店的咖啡也不错 66 (p2-1): 7-11便利店 68 (p2-2): 罗森便利店 70 (p2-3): 全家便利店 72 (p2-4): CircleKSunkus便利店 74 (p2-5): 咖啡机集锦 77 (p2-6): 专题 虹吸壶公司河野雅信专访 83 (p3): PART 3 制作更高品质的咖啡 83 (p3-1): 更多咖啡豆方面的知识 86 (p3-2): 专题 咖啡豆小知识 88 (p3-3): 烘焙 94 (p3-4): 制作原创混合咖啡 98 (p3-5): 咖啡研磨机目录 98 (p3-6): 手动研磨机 98 (p3-7): 哈里欧陶瓷咖啡研磨机 98 (p3-8): 美乐家拉巴斯研磨机 99 (p3-9): 标致怀旧版咖啡研磨机 99 (p3-10): Porlex迷你型陶瓷咖啡研磨机 100 (p3-11): 电动研磨机 100 (p3-12): 卡利塔简易研磨机EG-45 100 (p3-13): device STYLEBrunopasso咖啡磨豆机GA-1 100 (p3-14): 美乐家可选择型磨豆机MJ-516 101 (p3-15): 卡利塔Nice Cut研磨机 101 (p3-16): 虎牌研磨机SKR-M070 101 (p3-17): 美乐家咖啡磨豆机VARIO-E 102 (p3-18): 水壶目录 102 (p3-19): 美乐家不锈钢水壶1.3升 102 (p3-20): 卡利塔咖啡达人 鹈鹕嘴形水壶 1升 103 (p3-21): 哈里欧V60不锈钢水壶VKB-100HS 103 (p3-22): Russ

Author

(日)宫宗俊太监修;周志燕译, 日]宫宗俊太 / 监修 , 周志燕 / 译, 宫宗俊太, 周志燕, Juntai Gongzong, Zhiyan Zhou, (日)宮宗俊太监修 , 周志燕译, 宮宗俊太, 周志燕, 宫宗俊太, author

Publisher

北京：中国轻工业出版社

Published

2016

Language

ZH

ISBN

9787518406630