About this document

Cacao Arriba: Denominación de Origen Ecuador by Laura Herrera is a document available to read on EtoBox.

El documento describe el cacao Arriba de Ecuador, reconocido a nivel mundial por su aroma floral único. El cacao Arriba se cultiva en las zonas de Ecuador donde se originó, y su calidad se debe a factores naturales y al saber hacer de los productores ecuatorianos. El documento recomienda declarar una denominación de origen para el cacao Arriba, lo que requeriría la conformación de organizaciones de productores, talleres informativos, un consejo regulador y apoyo técnico para establecer controles de calidad

Author

Laura Herrera

Language

ES