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Elaboración de Vino de Fresa Artesanal by wilfre.26.6.06 is a document available to read on EtoBox.
What is Elaboración de Vino de Fresa Artesanal about?
El documento describe el proceso de fabricación de vino de fresa, destacando la selección y preparación de las fresas, así como los parámetros de fermentación como el pH y los grados Brix. Se elaboraron 11 litros de vino utilizando 5 kg de fresas, 3.150 kg de azúcar y 15 L de agua, siguiendo procedimientos estándar de la industria. El informe también incluye objetivos, metodología y resultados del proceso de fermentación.
- Author
- wilfre.26.6.06
- Language
- ES