About this document
Productos Biotecnológicos y sus Usos by Maria Alejandra Álvarez Díaz is a document available to read on EtoBox.
El documento describe diferentes tipos de operaciones biotecnológicas como la expresión de proteínas para vacunas, la descontaminación de agua y aire usando microorganismos, la creación de organismos genéticamente modificados para mejorar cultivos, la fermentación para transformar sustancias y producir alimentos y bebidas, y la producción de proteínas y enzimas para su uso alimentario. Explica las etapas clave de cualquier proceso biotecnológico como la selección del organismo, el cultivo a gran escala, la
- Author
- Maria Alejandra Álvarez Díaz
- Language
- ES