Skip to content

Opening book details…

Can I read Jenis dan Fungsi Bahan Tambahan Makanan on EtoBox?

Jenis dan Fungsi Bahan Tambahan Makanan by Anhi Yahya is a document available to read on EtoBox.

What is Jenis dan Fungsi Bahan Tambahan Makanan about?

Dokumen tersebut membahas tentang bahan tambahan pangan (BTP) yang merupakan bahan yang ditambahkan ke dalam pangan untuk mempengaruhi sifat atau bentuk pangan. Jenis-jenis BTP yang dijelaskan meliputi pewarna makanan, pemanis, antioksidan, pengatur keasaman, pengemulsi, dan anti kempal beserta contoh-contoh dari setiap jenisnya.

Author
Anhi Yahya
Language
ID