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Colita de Cuadril al Disco con Vino by Nicol Rivera is a document available to read on EtoBox.

What is Colita de Cuadril al Disco con Vino about?

Este documento proporciona una receta para colita de cuadril al disco. Incluye los ingredientes necesarios como colita de cuadril, vino tinto, cebolla, pimientos, ajo y mostaza. Explica el procedimiento de cortar la colita en bifes y dorarlos en el disco antes de añadir las verduras y el vino. Luego se cocina a fuego lento durante 20-30 minutos si está cortada o 40-50 si es entera, añadiendo caldo si es necesario. Al final se agregan sal, pimient

Author

Nicol Rivera

Language

ES