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Porcentaje de Humedad en Frutas y Hortalizas by Kathy Kathy Flores is a document available to read on EtoBox.

What is Porcentaje de Humedad en Frutas y Hortalizas about?

Este documento describe un experimento de laboratorio para determinar el porcentaje de humedad en frutas, hortalizas y granos mediante el método de la estufa. Se explican los objetivos, fundamentos teóricos, materiales, muestras, procedimiento, cálculo de resultados y conclusiones. Se determinó el porcentaje de humedad de muestras como manzana, soya, lechuga, choclo, linaza, maíz de pollo, papa y tomate, los cuales variaron desde 9.23% hasta 94.23%. El document

Author

Kathy Kathy Flores

Language

ES