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Cocina Vegetariana Compatible by Ramona Perera de Capo is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Cocina Vegetariana Compatible about?

ESTE libro es una refundición y ampliación de mis dos obritas anteriores tituladas «Cocina científica racional», x que vio la luz pública en 1937, y «Cocina vegetariana», publicada en 1956, ambas totalmente agotadas, pudiéndose con siderar asimismo como un compendio de mis numerosas recetas aparecidas, a través de los años, en diversas revistas vegeta rianas. Como en las anteriores ediciones, he puesto mi mayor em peño en que esta obra resultase eminentemente práctica y de explicación sencilla y al alcance de todos, procurando también satisfacer con diversas fórmulas a los más exigentes paladares. Constituye, pues, un manual verdaderamente útil para cuantos se alimentan excluyendo de sus- comidas la carne, el cerdo y el pescado, ya sea por prescripción médica, como ocurre en nume rosos casos, ya porque se haya adoptado el régimen vegetaria no como norma alimenticia general. Sea como fuere, unos y otros hallarán en este libro el modo de variar ampliamente sus comidas y la manera de preparar muchos platos vegetarianos sabrosísimos. La autora sabe por experiencia que son infinitas las personas capaces de desterrar de su alimento diario la cos tumbre de comer carne, cuando se les prese

Who reads Cocina Vegetariana Compatible?

Author

Ramona Perera de Capo

Publisher

La autora

Published

1976

Language

ES

ISBN

9788440060464

Category

nonfiction

Subjects

Cooking