Opening book details…
About this reference work
Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы is a reference work available to read on EtoBox.
It is typically read by working professionals who need an authoritative practice reference.
Common subject areas: medicine, law, business, engineering.
- Language
- RU
- Category
- reference
Similar books
- Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы
- Консервы мясные и мясосодержащие. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей
- Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий
- Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения органолептических показателей и объема продукции
- Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей
- Пиво. Методы определения органолептических показателей и объема продукции