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Diseño y Distribución de Supermercados by Izumi Sato is a document available to read on EtoBox.

What is Diseño y Distribución de Supermercados about?

Este documento describe diferentes modelos de distribución de espacios en supermercados, incluyendo los modelos de cuadrícula e isla. El modelo de cuadrícula es el más utilizado debido a su eficiencia, pero puede hacer que la experiencia del cliente sea frustrante. El modelo de isla motiva al cliente a explorar toda la tienda y favorece las compras impulsivas. El documento también discute medidas de pasillos, sistemas de refrigeración, orden de productos y tipos de compras para maximizar las ventas.

Author

Izumi Sato

Language

ES